Paleta Serrana Reserva

Paleta de la Alpujarra curado por Nevadensis. La paletilla se elabora con las patas delanteras del cerdo y sal marina sin ningún tipo de conservante ni aditivo artificial, seleccionando pieza a pieza por nuestros expertos artesanos.

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Paleta Reserva Nevadensis

Paleta reserva Nevadensis. Con un mínimo de 12 meses de curación natural.

Desde 4kg a 4,5kg