Ein natürlicher Reifungsprozess unter einzigartigen Bedingungen garantiert, dass unsere Produkte die höchsten Qualitäts- und Nahrungsmittelsicherheitsstandarde erfüllen, um daraus den besten Schinken von Trévelez zu machen.

• Die besten Rohmaterialien

  Für unseren Schinken werden Schweinekeulen der besten Qualität, einzeln von unseren Experten ausgewählt.

• 100% natürliche Zubereitung

  Traditionelle Zubereitungsmethode und die strengsten Kontroll- und Nahrungssicherheitssysteme, um einen 100% natürlichen Schinken zu produzieren.

• Kompetenz und Tradition

  Eine traditionell Trockenkammer, an einem einzigartigen Ort, entworfen um die Bergluft, die durch das Río Trevélez Tal weht, zu absorbieren. Un secadero tradicional, ubicado en un lugar único diseñado para absorber el aire de la montaña que transcurre por el Valle del Río Trevélez.

Wir achten auf jedes Detail

Hier bei Jamones Nevadensis achten wir auf jede Einzelheit, um zu garantieren, dass unsere Kunden komplett zufrieden sind. Aus diesem Grund haben wir eine Reihe spezieller Verpackungen entwickelt, um ein einzigartiges Produkt liefern zu können.

Sowohl ganze Schinken, als auch Schinken in Scheiben lassen sich einfach handhaben. Zudem bieten wir für unser traditionelles von Hand geschnittenem Sortiment eine Verpackung an, um die Präsentation und den Konsum zu erleichtern.